Die hausgemachten Gourmet-Fonds von Gallina Blanca in 1-Liter-Kartons sind für alle gedacht, die ihren Alltagsrezepten eine raffinierte und authentische Note verleihen möchten. Diese besondere Auswahl vereint den Komfort einer gebrauchsfertigen Brühe mit reichhaltigen Aromen, inspiriert von hochwertigen Zutaten und geschätzten kulinarischen Traditionen.
Die hausgemachte Brühe von Cocido con Ibéricos besticht durch ihr reichhaltiges und wohltuendes Aroma und eignet sich ideal zum Verfeinern von Hülsenfrüchten, Suppen oder Eintöpfen. Ihre Nuancen erinnern an traditionellen Cocido, mit einem lang anhaltenden und ausgewogenen Geschmack, der jedes Gericht bereichert. Die hausgemachte Brühe von Pollo con Jamón Ibérico hingegen zeichnet sich durch ihr feines Aroma und ihren milden, aber dennoch geschmacksintensiven Charakter aus und ist perfekt für Reisgerichte, Cremes, Risottos oder als Basis für Saucen, die eine komplexere Brühe erfordern.
Das Sortiment wird durch hausgemachten Fisch- und Hummerfond abgerundet, eine Option für Fischgerichte, die ein raffinierteres Ergebnis erzielen sollen. Er eignet sich besonders für Reisgerichte, Fideuà und Fischgerichte und verleiht ihnen ein tiefes und elegantes Aroma, ohne die Hauptzutaten zu überdecken.
Diese Brühen werden in einem Ein-Liter-Karton angeboten, sind leicht zu lagern und praktisch für den täglichen Gebrauch. Sie sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf hervorragenden Geschmack, vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche und die Möglichkeit legen, schnell und einfach Gourmet-Ergebnisse zu erzielen.



