Der halbentbeinte Schulterschinken von Sánchez Alcaraz, hergestellt aus Tieren, die in einer kontrollierten Umgebung aufgezogen und mit Futtermitteln und Getreide gefüttert werden, bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einem angenehmen Aroma und einem milden, aber nuancierten Geschmack.
Da es sich um ein halbentbeintes Stück handelt, ist es viel einfacher zu handhaben, besonders für diejenigen, die keine geübten Tranchierer sind, aber dennoch zu Hause ein besonderes Erlebnis genießen möchten. Es erleichtert die Fleischverarbeitung und ermöglicht es Ihnen, mühelos saubere, gleichmäßige Scheiben zu erhalten. Die Marmorierung sorgt für Saftigkeit und macht jeden Bissen zart und genussvoll, ohne dabei zu intensiv zu sein.
Mit einem Gewicht von ca. 4,5 kg ist es ideal zum Teilen bei Familienfeiern, Festen oder zum genussvollen Verbringen über mehrere Wochen. Es wird in einem praktischen Tragekoffer geliefert, der sowohl das Schmuckstück schützt als auch Transport und Aufbewahrung erleichtert. Dank dieser Form eignet es sich auch perfekt als Geschenk, da sowohl der Inhalt als auch die Präsentation sorgfältig ausgewählt wurden.
Sánchez Alcaraz vereint Tradition und Erfahrung und bietet Produkte, die ihre Herkunft und ihren Herstellungsprozess respektieren. Dieser iberische, mit Eicheln gefütterte Schinken aus der Schulter ist eine sichere Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Authentizität und ein besonderes Erlebnis legen – ein Erlebnis, das jeden Moment zu einem besonderen Anlass am Tisch macht.






