Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben sorgfältig kontrollierter Weinberge hergestellt und durchläuft einen Reifeprozess, der ihm Tiefe, Ausgewogenheit und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleiht.
Optisch präsentiert sich der Wein in einem tiefen, klaren und leuchtenden Rot mit granatroten Reflexen, was auf seine hervorragende Reifung in der Flasche hindeutet. In der Nase entfalten sich harmonische Aromen reifer Früchte, begleitet von würzigen Noten, einem Hauch Vanille und subtilen Röstnoten aus der Reifung im Eichenfass. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen und einem weichen Abgang, der ein rundes und anhaltendes Mundgefühl hinterlässt.
Der Coto de Imaz Reserva 2017 besticht durch seine Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz und ist daher ein besonders geeigneter Begleiter zu raffinierten Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Braten, Wild, traditionellen Eintöpfen und gereiftem Käse und verleiht den Speisen Tiefe, ohne deren Aromen zu überdecken.
Dieser in einer 75-cl-Flasche präsentierte Wein ist die ideale Wahl für besondere Anlässe und genussvolle Momente zu einem sorgfältig zubereiteten Essen. Coto de Imaz ist in der Rioja für seinen Fokus auf Qualität und Beständigkeit bekannt, und diese Reserva aus dem Jahr 2017 ist ein Beweis für die Expertise des Weinguts. Ein charaktervoller, klar definierter Rotwein für alle, die Weine mit Persönlichkeit und Geschichte schätzen.



